Bienvenidos tauchen ein in die verlockende Welt der spanischen Küche, beginnend natürlich mit der berühmten Paella. Es handelt sich um eine lebendige Mischung aus mit Safran angereichertem Reis mit Meeresfrüchten, Hühnchen oder Kaninchen, die die Essenz der spanischen Gastronomie einfängt.
Tapas stehen als nächstes auf der Liste der Dinge, die Sie während Ihres Spanienaufenthalts essen sollten. Es sind kleine Gerichte, die oft geteilt werden. Von würzigen Patatas Bravas bis hin zu Knoblauchgarnelen (Gambas al Ajillo) ist jede Tapa ein Geschmacksexplosion, der spanisches geselliges Essen ausmacht. Baskische Tapas sind etwas anders, eher ein einziger Bissen einer Kombination von Tapas-Geschmacksrichtungen.
Gehen Sie nicht weg, ohne etwas einheimischen Jamón probiert zu haben – egal, ob es sich um den reichhaltigen Jamón Ibérico oder den klassischen Serrano handelt, diese dünn geschnittenen Rohschinken zeigen Spaniens Hingabe an die Perfektion der Wurstwaren. Für Käseliebhaber gibt es Queso Manchego, einen nussigen Schafskäse.
Gönnen Sie sich den süßen Abschluss mit Churros und Schokolade und runden Sie das Ganze mit Sangria ab, dem fruchtigen Weinpunsch, der den Geist eines spanischen Festes verkörpert.
Die spanische Küche ist ein lebendiges Fest auf dem Teller, ein Tanz der Aromen, der Sie einlädt, an der kulinarischen Party teilzunehmen. Also, Freunde, schnappt euch einen Stuhl und schnappt euch einen Teller, ¡buen provencho!
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